Características Endulza un 45% mas que el azúcar.
Otras ventajas de la miel de agave es que no contiene gluten por lo que puede ser consumido por personas con enfermedad celíaca, Estimula el crecimiento de la flora intestinal y ayuda a aminorar los efectos de la diarrea, gastritis y estreñimiento.

• Aumenta la absorción del calcio y del magnesio, por lo que ayuda a la prevención de la osteoporosis, Puede utilizarse como endulzante de Hot cakes, té, bebidas preparadas, repostería, etc.